Hyperphagie : Comprendre ce trouble alimentaire et retrouver une relation apaisée à la nourriture
Vous arrive-t-il de manger sans pouvoir vous arrêter, alors même que vous n'avez pas vraiment faim ?
Ces moments vous laissent souvent épuisée, frustrée, voire honteuse…
Peut-être avez-vous tenté de "tenir bon", de manger plus sainement, de vous contrôler sans succès durable.
Ce que vous vivez n’est ni une faiblesse, ni un manque de volonté.
Il pourrait s’agir d’hyperphagie : un trouble du comportement alimentaire encore trop peu connu, et pourtant très répandu.
Ici, vous découvrirez :
Ce qu’est réellement l’hyperphagie,
Comment elle s’installe, souvent à votre insu,
Pourquoi ce n’est pas juste de la gourmandise,
Et surtout : comment retrouver une relation apaisée à la nourriture, sans régime, sans lutte permanente.
L’hyperphagie est un trouble du comportement alimentaire (TCA) qui se caractérise par des prises alimentaires compulsives et incontrôlées, souvent vécues dans la solitude, avec un profond mal-être à la clé.
Concrètement, les épisodes d’hyperphagie se traduisent par :
L’ingestion de grandes quantités d’aliments en un temps relativement court,
Une perte de contrôle pendant la prise alimentaire : vous sentez que vous mangez "en pilote automatique", sans réussir à vous arrêter,
Un fort inconfort émotionnel et physique après la crise : culpabilité, honte, fatigue, maux de ventre, tristesse...
À la différence de la boulimie, il n’y a pas de comportements compensatoires après ces épisodes : pas de vomissements, pas de jeûnes extrêmes, ni d’activité physique excessive.
Ces épisodes peuvent être ponctuels ou réguliers, spontanés ou ritualisés (toujours à la même heure, dans un même lieu, avec les mêmes aliments).
Qu’est-ce que l’hyperphagie ?
Hyperphagie : bien plus qu’un "manque de discipline"
Il est essentiel de comprendre que l’hyperphagie n’est pas une simple gourmandise, ni un manque de rigueur.
Ce trouble prend racine dans des mécanismes bien plus profonds, souvent installés depuis plusieurs années, voire l’adolescence.
Ce n’est pas :
Un excès occasionnel au moment d’un repas festif,
Une envie de sucre en fin de journée,
Un "craquage" passager.
C’est :
Un trouble du comportement alimentaire reconnu,
Une stratégie (inconsciente) de gestion des émotions, du stress, du vide intérieur,
Une réponse du corps à un déséquilibre souvent ancien entre privation, contrôle, émotions et besoins non écoutés.
Dans la grande majorité des cas, l’hyperphagie s’inscrit dans un cercle vicieux entre contrôle alimentaire et perte de contrôle.
Voici le schéma que j’observe souvent chez les femmes que j’accompagne :
Régime / contrôle → privation → frustration → perte de contrôle → culpabilité → nouveau contrôle → nouvelle crise…
L’hyperphagie apparaît fréquemment chez des personnes qui :
Ont suivi de nombreux régimes (souvent dès l’enfance),
Se restreignent (ou tentent de le faire) mentalement ou physiquement pour "bien manger",
Ont une image corporelle difficile, dévalorisée,
Ont du mal à exprimer ou à accueillir leurs émotions autrement que par la nourriture,
Ont vécu des événements marquants, voire traumatisants, qui ont affecté leur rapport au corps, à la sécurité, à la nourriture.
L’hyperphagie n’est pas "le problème" en soi. C’est une alerte, une tentative de régulation dans un système interne en tension.
Pourquoi ces crises arrivent-elles ?
Peut-on vraiment sortir de l’hyperphagie ?
Clairement oui. Et sans passer par un nouveau régime, ni par un combat contre soi-même.
Ce trouble se soigne, avec une approche globale, progressive et bienveillante. Il ne s’agit pas "d’augmenter le contrôle", mais plutôt de reconstruire un lien sain avec son corps, son alimentation et ses émotions.
Les mécanismes psychologiques et émotionnels de l’hyperphagie
Le rôle des émotions… et de la privation dans l’entretien des pulsions
Les crises d’hyperphagie trouvent souvent leur origine dans un déséquilibre profond, qui peut être émotionnel (stress, tristesse, colère, solitude…) ou physiologique, lorsque le corps manque d’apports suffisants.
Dans bien des cas, ces deux dimensions coexistent. La restriction alimentaire — même sous la forme d’un simple "rééquilibrage" — génère une privation que le corps et le mental interprètent comme une menace. Cela crée un terrain propice aux compulsions, où manger devient un moyen de soulagement temporaire.
Cette privation réactive des émotions fortes : frustration, culpabilité, honte, auto-jugement… et renforce le cycle de l’hyperphagie.
Ce que vous vivez n’est pas un manque de volonté, mais une réaction normale à un système de compensation devenu automatique.
Régimes et hypercontrôle : pourquoi ça ne fonctionne pas
Dans l’hyperphagie, la privation est souvent à l’origine du trouble. Tenter d’en sortir à travers un régime ou même un "rééquilibrage alimentaire" revient à renforcer la racine même du problème.
En imposant des règles strictes ou en cherchant à tout contrôler, on entretient cette dynamique de manque, qui finit inévitablement par provoquer des crises.
Une patiente m’a dit un jour :
“Je pensais reprendre les choses en main, mais plus je contrôlais, plus je craquais.”
Ce n’est pas le contrôle qu’il faut chercher, c’est l’apaisement du système : apprendre à répondre aux besoins du corps sans peur ni restriction, pour sortir définitivement de ce cycle.
Rapport à soi, image corporelle et comportement alimentaire
Dans l’hyperphagie, on retrouve aussi un rapport conflictuel à soi et à son corps.
Les normes sociales sur la minceur, la peur du jugement ou la honte liée au poids renforcent un mal-être profond, où le corps est perçu comme un ennemi.
Dans ce contexte, manger peut devenir un refuge, un réconfort ou même une forme d’autopunition.
Julien, un patient, m’a confié :
“Quand je me regarde, je me déteste. Et c’est souvent après ces moments-là que les crises arrivent.”
Travailler sur l’image de soi est une des étapes essentielles pour sortir du cycle.
Qui suis-je pour vous accompagner dans ce processus ?
Je suis Olivia Rainaud, diététicienne comportementaliste, spécialisée dans les troubles alimentaires, les pulsions, l’addiction au sucre et l’alimentation émotionnelle.
Depuis plus de 11 ans, j’accompagne des personnes qui vivent une lutte intérieure avec la nourriture.
Quelques points de repère :
Plus de 2000 personnes accompagnées en suivi individuel
Une expertise en diététique comportementale, psychonutrition, hypnose et thérapies brèves
Formée à la faculté de médecine, spécialisée en TCA et régulation émotionnelle
En formation continue pour garantir une approche actuelle, scientifique et humaine
Mon approche repose sur :
Des outils concrets, pas de solutions toutes faites
Un cadre sécurisant, sans jugement ni pression
Une compréhension fine de vos besoins émotionnels et corporels
Ce que disent mes patients
Ce que nous faisons concrètement ensemble pour vous libérer de l’hyperphagie :
Mon accompagnement est personnalisé. Chaque parcours est unique, mais voici les grands axes de travail que je propose :
1.Comprendre le trouble et les mécanismes derrière les crises
Identifier les déclencheurs des crises (internes et externes),
Mettre en lumière les croyances alimentaires et corporelles qui entretiennent la souffrance,
Déconstruire les idées reçues (sur la volonté, le "trop manger", les régimes…).
2. Réconcilier le corps et l’alimentation
Sortir en douceur de la restriction (mentale ou réelle),
Reconnecter aux signaux de faim, de satiété, et au plaisir alimentaire,
Réapprendre à manger sans peur, sans compenser, sans étiquette "bon" ou "mauvais".
3. Gérer les émotions autrement que par la nourriture
Identifier ce que vous cherchez vraiment pendant les crises (soulagement, anesthésie, calme…),
Apprendre à accueillir les émotions plutôt que les fuir,
Utiliser des outils concrets de régulation émotionnelle.
4. Restaurer l’estime de soi et la sécurité intérieure
Travailler l’image corporelle avec douceur et réalisme,
Apaiser le regard sur soi, sortir de la comparaison constante,
Poser les bases d’un rapport à soi plus serein, stable, autonome.
Mon approche pas à pas
Observer sans jugement : comprendre ce que vous ressentez avant de manger, distinguer faim, envie et besoin émotionnel.
Changer votre regard sur les pulsions : dissocier le trouble de vous, comprendre sa logique, sortir du cercle honte-culpabilité-lutte.
Comprendre vos vrais besoins : décoder le message de chaque émotion et y répondre de façon adaptée.
Apaiser votre système nerveux/réguler vos émotions : diminuer charge mentale et hyper-réactivité, retrouver sécurité intérieure.
Revenir à une alimentation naturelle : manger sans règles strictes ni peur, retrouver le plaisir simple et fluide de manger.
Reconstruire la confiance en vous : vous libérer de la honte et du jugement, vous sentir maîtresse de vous-même, ne plus vous définir par vos comportements alimentaires.
Mes formules d’accompagnement
Accompagnement individuel EN VISIO sur 6 mois ou 12 mois
1 séance toutes les 3 semaines (2 premiers mois)
Puis 1 séance par mois (3 ou 9 mois suivants selon la durée choisie)
Accès complet à ma méthode (vidéos, audios, ebooks, workbooks)
Des outils avancés (Ebook, séance de régulation émotionnelle renforcée…)
Suivi personnalisé via WhatsApp (5j/7)
À partir de 87€/mois
Pris en charge par les mutuelles (renseignez-vous)
Vous êtes prêt·e à changer votre relation à la nourriture ?
Réservez un appel découverte gratuit de 20 minutes pour échanger, poser vos questions, et voir comment je peux vous aider à vous libérer de l’hyperphagie.